Kardamom Spice von Ceylon wurde der ganzen Welt berühmt für seine überlegene Aroma und Geschmack. Das Aroma und der Geschmack von Gewürzen in Ceylon war der Magnet, der Ausländer zu dieser exotischen Insel zog - zuerst die Araber, dann die Portugiesen, die Holländer und schließlich die Briten, machte sie zu einer Kolonie von ihren weit entfernten Reich. In Geschmack und Duft, Stand Ceylon-Tee und Gewürze in einer Klasse für sich.
Im Nahen Osten und West den asiatischen Märkten, die größten Importeure von Kardamom in der Welt, sind die Grünen Kardamomen von Ceylon bevorzugt. Kardamom gemahlen und mit gemahlenem Kaffee gemischt und diente als "Kawa", ein beliebtes Getränk in den arabischen Ländern.
Kardamom Samen ihren Geschmack verlieren schnell, wenn Boden. Daher sollten nur ganze Kardamomkapseln kaufen und die Schoten vor dem Gebrauch zerkleinert. Grüne Schoten sind signifikant überlegen in Duft der gelben oder weißen gebleichten diejenigen. Grün Kardamomkapseln sind schwerer zu finden und teurer zum Teil wegen ihrer überlegenen Fähigkeit, Aroma und Geschmack länger erhalten. Schwarz (oder braun) Kardamom ist eine Sammelbezeichnung für verschiedene Kardamom-verwandten Pflanzen wachsen in den Bergen von Zentralafrika nach Vietnam. Nepalesischen Kardamom wird meist im Westen gehandelt. Der Geschmack dieses Gewürzes unterscheidet sich deutlich von der grünen Kardamom und weder als Ersatz für die anderen zu handeln.
Unsere Green Cardamom wird in der Wildnis aufgewachsen und als solche betrachtet organischen werden. Sie sind frei von Pestiziden und Herbiziden. Wir versenden alle unsere Gewürze innerhalb weniger Tage der Ernte rein und direkt aus Ceylon.
Weltweite Lieferung innerhalb von 3 bis 7 Tagen mit Sendungsverfolgung online.